Sok z kiszonych buraków. Podpowiadamy, dlaczego warto go pić

Sok z kiszonych buraków. Podpowiadamy, dlaczego warto go pić

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

O zaletach spożywania kiszonych warzyw można się rozpisywać. Najpopularniejsze w naszej kuchni są kiszone ogórki, jednak czy warto poprzestać tylko na jednym warzywie?

Kiszenie warzyw pozwala zachowywać ich wartości odżywcze na długi czas. Ich niska kaloryczność powoduje, że są idealną przekąską dla osób starających się dbać o wagę. Jest to również istotny element diet wegańskich i wegetariańskich.

Buraki są znaczącym źródłem antyoksydantów. Liczne badania wskazują na to, że ich spożywanie, dzięki zawartości flawonoidów i polifenoli, obniża ciśnienie krwi i zwiększa energię. Regularne spożywanie soku z kiszonych buraków wspomaga odporność organizmu, co obniża ryzyko zachorowania na choroby przewlekłe. Jak wszystkie kiszonki, buraki również, wspomagają pracę nerek i serca. Przez fermentację i dzięki dodatkowi octu kiszone buraki zawierają naturalne probiotyki, dzięki czemu działają bardzo dobrze na florę bakteryjną w jelitach. Dodanie ich do codziennego jadłospisu pozwoli na ciągłe korzystanie ze źródła witaminy C, witamin B i manganu.

Najlepiej spożywać sok z kiszonek wykonanych samodzielnie. Jeżeli kupujesz sok z kiszonych buraków, zwróć uwagę na zawartość cukru i soli w produkcie. Te wartości powinny być jak najniższe.

Przeczytaj też: Czym jest woda brzozowa i jak działa na nasze ciało?

Zdjęcie główne: olepeshkina/ adobestock.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

dwadzieścia + piętnaście =

Rekomendowane
Zapomnijcie o ręcznikach i wacikach. Od teraz będziecie wycierać twarz czymś innym
Zapomnijcie o ręcznikach i wacikach. Od teraz będziecie wycierać twarz czymś innym
Macie dosyć podrażnień po użyciu ręcznika do twarzy? Nie możecie patrzeć na stosy zużytych płatków kosmetycznych? Ten produkt będzie idealnym zamiennikiem. Zobaczcie, co to takiego.
Miranda Kerr zdradza sekret swojego zawsze perfekcyjnego makijażu
Miranda Kerr zdradza sekret swojego zawsze perfekcyjnego makijażu
W czym tkwi tajemnica tego sukcesu? W kosmetyku. Co ważne - dostępnego również na polskim rynku.
Zioła na stan zapalny żołądka
Zioła na stan zapalny żołądka
W tym artykule skupimy się na ziołach, które wykazują właściwości przeciwzapalne i mogą wspierać leczenie stanów zapalnych żołądka.
Ostatnie wpisy