Sok z kiszonych buraków. Podpowiadamy, dlaczego warto go pić

Sok z kiszonych buraków. Podpowiadamy, dlaczego warto go pić

Potrzebujesz ok. 2 min. aby przeczytać ten wpis

O zaletach spożywania kiszonych warzyw można się rozpisywać. Najpopularniejsze w naszej kuchni są kiszone ogórki, jednak czy warto poprzestać tylko na jednym warzywie?

Kiszenie warzyw pozwala zachowywać ich wartości odżywcze na długi czas. Ich niska kaloryczność powoduje, że są idealną przekąską dla osób starających się dbać o wagę. Jest to również istotny element diet wegańskich i wegetariańskich.

Buraki są znaczącym źródłem antyoksydantów. Liczne badania wskazują na to, że ich spożywanie, dzięki zawartości flawonoidów i polifenoli, obniża ciśnienie krwi i zwiększa energię. Regularne spożywanie soku z kiszonych buraków wspomaga odporność organizmu, co obniża ryzyko zachorowania na choroby przewlekłe. Jak wszystkie kiszonki, buraki również, wspomagają pracę nerek i serca. Przez fermentację i dzięki dodatkowi octu kiszone buraki zawierają naturalne probiotyki, dzięki czemu działają bardzo dobrze na florę bakteryjną w jelitach. Dodanie ich do codziennego jadłospisu pozwoli na ciągłe korzystanie ze źródła witaminy C, witamin B i manganu.

Najlepiej spożywać sok z kiszonek wykonanych samodzielnie. Jeżeli kupujesz sok z kiszonych buraków, zwróć uwagę na zawartość cukru i soli w produkcie. Te wartości powinny być jak najniższe.

Przeczytaj też: Czym jest woda brzozowa i jak działa na nasze ciało?

Zdjęcie główne: olepeshkina/ adobestock.com

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

*

Rekomendowane
Jakie zalety mają przekąski proteinowe?
Jakie zalety mają przekąski proteinowe?
Czym są przekąski proteinowe? Czy naprawdę ich potrzebujesz? Skąd masz wiedzieć, kiedy w Twojej diecie brakuje białka? Poznaj odpowiedzi na pytania dotyczące Twojej diety i zmień swoje nawyki na zdrowsze.
Czym najlepiej oczyszczać twarz?
Czym najlepiej oczyszczać twarz?
Jak prawidłowo oczyścić skórę twarzy w domowym zaciszu? Sprawdź skuteczny sposób!
Retinol — Twoje najlepsze narzędzie w walce ze starzeniem się skóry
Retinol — Twoje najlepsze narzędzie w walce ze starzeniem się skóry
Retinol od dawna uważany jest za jedno z najskuteczniejszych rozwiązań w pielęgnacji skóry. Jego zdolność do redukcji oznak starzenia, wygładzania zmarszczek i poprawy tekstury skóry przyciąga uwagę wielu osób. W tym artykule dowiesz się, jak działa retinol i dlaczego powinien znaleźć się w Twojej codziennej rutynie pielęgnacyjnej.
Ostatnie wpisy